双孢菇“小身材”,释放乡村振兴“大能量”

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春节刚过,寒意仍未消散,山东省鄄城县左营镇贾庄村的朴农菌业双孢菇大棚基地却暖意融融。踏入大棚,一股热流迎面袭来,只见立体菌床上,乌黑的基料层层铺展,一簇簇双孢菇破土而出,清香弥漫在空气中。工人们熟练地采收、分拣、装箱,处处洋溢着丰收的喜悦。

“双孢菇成熟后采收时间紧迫,动作必须迅速,采收晚了不仅影响口感,还会耽误下一茬的生长。”朴农菌业双孢菇大棚基地负责人杨雪介绍,双孢菇味道鲜美,蛋白质含量高,富含氨基酸、核苷酸和维生素等营养成分,具有降血压的功效。

朴农菌业双孢菇大棚基地始建于2021年,现有8个恒温大棚,实现了全年种植,产量翻倍。每个大棚通过搭建立体菌床,种植面积达540平方米,年产量超2万斤,产品畅销山东、安徽、河南等周边省市。菌床底部由玉米芯、动物粪便等处理后的材料铺就,这些材料不仅能培育出高品质的双孢菇,使用后的废料还可作为果蔬种植的肥料,实现了资源的循环利用。

“在这里打工轻松又暖和,大家都很满意。”工人马凤环笑着说,在大棚工作,每天能有100多元的收入,离家近还能照顾家人。

“万事开头难,一开始做就会遇到各种问题。”回忆起大棚基地的建设过程,杨雪感慨道,种植技术是最大的挑战。为攻克技术难题,他四处参观学习,借鉴其他双孢菇种植基地的经验,同时申请鄄城县农业部门的技术指导,接受专业培训。左营镇政府得知情况后,积极联系专家提供技术支持,还投入资金解决变压器等基础设施问题,为基地建设排忧解难。

“为创业者创造良好环境,解决他们的后顾之忧,是我们的职责所在。”左营镇相关负责人表示,近年来,左营镇大力支持群众创业,鼓励本地居民利用土地、劳动力等资源自主创业,同时关注返乡大学生,引导他们把知识和技能带回家乡,实现个人价值的同时带动乡亲致富,推动鄄城县经济发展,杨雪就是其中的典型。

在政策扶持和家乡发展机遇的吸引下,越来越多鄄城年轻人选择返乡创业,他们将个人理想与家乡建设紧密结合,成为乡村振兴的主力军,让青春与乡村振兴实现“双向奔赴”。鄄城县着力打造优质企业和新型农业平台,为返乡青年提供广阔的发展空间。

如今,一座座农业大棚拔地而起,一间间生产车间落户生根,越来越多的年轻人在这片土地上拼搏奋斗,开辟出一条条致富之路。(武霈) 【编辑:胡寒笑】

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